变臣第四百九十六章 繁华盛景
普通百姓为多挣了三五文欢欣鼓舞栖仙楼内汤老板却为中秋节的夜宴如何安排发愁。
如今的栖仙楼可不是当初落魄的样子门楼修缮一新立柱和栏杆重刷了三遍红漆亮得能照出人影;残破的雕花窗棂早换了京城最流行的如意花纹飞檐下挑着成串的红灯笼夜晚时燃亮映得门前广场红彤彤喜庆。
楼内桌椅重新订制清一色的红漆榆木楼上的雅座的桌椅更是黄花梨木碗碟用得是姜州名窑出产好瓷釉色晶莹透彻看上去素静雅致配上墙上的名人字画统一装束的伙计看在眼里赏心悦目用老郭的话来说“上档次”。
对于郭老板汤杰是佩服得五体投地遇上郭老板前自家酒楼濒临关门上别人看自己的眼光带着鄙视每个人都认为自己是败家子。
汤杰愤愤地放下手中茶盅冷笑着想道可是老子眼光好会抓住机会。
郭老板用一千两银子换了酒楼的三成股份在他的指点下栖仙楼的蒸蒸日上从此脱胎换骨隐然成为会野府酒楼的龙头现在谁见了自己不得恭敬地叫起汤大老板。
以前那个胡风洒肆的先噶尔见到自己总要皮笑肉不笑的讥讽几句现在有事没事地跑到酒楼来说是请自己喝酒每次进了店眼珠子都转得像风车东张西望看个不停嘴里那叫谦恭他那个酒肆没少从自己这里偷学手艺。
下意识地转动着手中的茶盅汤杰有几分得意当初转让股份的决定太英明了不说别的光是通过郭老板与刺史大人拉上关系这股份就算白送都划算。
这不昨天郭老板派人来送信说中秋节刺史大人要在栖仙楼宴客让他精心准备五桌饭菜这等出脸扬名的好事别的酒楼羡慕的眼珠都会发红可是他们也只有羡慕的份。
居移气养移体成了汤大老板后汤杰留起了短须看上去成熟稳重。
想到郭老板再三叮嘱自己要把晚宴做好汤杰有些坐不住拿起桌上的桌上是描金折扇准备四处再看看中秋那天晚上来的可是会野府的头面人物栖仙楼的口碑靠他们的嘴传扬说不定同行还会来挑刺自己不能大意了。
刚出屋门几名伙计抬着几个花盆从身旁经过花盆摆放在门前迎宾的办法也是郭老板教的据郭老板说是江刺史的主意汤杰自然遵从。
“小心些记得时常淋些水别让花蔫了。
”汤杰叮嘱道。
不小心被盆沿刮蹭了一下汤杰爱惜地拍打了一下身上的绸衫这套天蓝色的长衫是林丰老字号买的五十两银子有些贵不过穿在身上挺刮掌柜的说布料里面夹杂了北漠极寒地产的冰蚕丝穿在身上夏季冰凉、蚊虫不侵而且在灯光下会闪闪发亮。
酒楼被清扫得一尘不染桌椅、碗筷的摆放会请慈幼抚孤院的小姑娘打理她们做事精细用不着担心门前八盆花摆放得对称整齐花开正盛看得精神红灯笼重新定制过了等到时再挂上对了地面要铺上红毡毯自己差点忘了。
汤杰背着手边看边琢磨刺史宴客来的肯定是官场上的大人物、会野府的头面人物这顿饭做好了肯定能让栖仙楼的生意更上一层楼。
郭老板不止一次地说过刺史大人是行家做的菜好吃比起楼中的大掌厨也不差。
这位大掌厨可是汤杰花了大精力、大价钱从京城挖来的名厨江刺史到栖仙楼吃过几次饭后对大掌厨的手艺只给了个“尚可”评价中秋晚宴要怎么才能讨江刺史的好这可真有点为难汤老板。
站在临街的二楼上汤杰愁眉苦脸地望着大街上往来不断的车辆。
一队插着彩旗、长长的货车从面前驶过奔向西城外的边市汤杰知道不少外州的商人得知会野府中秋节庆赶在中秋节庆四处商人云集的时候卖个好价钱这段时间会野府天南海北的货物都能买到。
一拍栏杆汤杰打定了主意就算赔本也要赚声吆喝晚宴的用菜从贵、新、奇三个字上下功夫。
急匆匆地来到厨房汤杰找到大厨丁西山商定菜谱除了常见的牛羊驴鱼要准备外市面上能买到的山珍野味都置办些除此外汤杰点了几样各州的珍品:仁州渝春湖的螃蟹、平州的风干腊鸭、并州黑水河特产黑斑鲈鱼、辰州深山狍肉干、魏州产的松针火腿、灵州新出的松茸。
丁大厨边听边吸凉气他曾在帝都鸿云楼掌勺这些菜都会炒制只是将各地的珍品集于一桌的机会不多中秋晚宴一桌十六个菜加上酒水点心估计百两银子也打不住。
从厨房出来汤杰让人叫来店里的采买梅老六问道:“点心、果子可准备妥当了?” 梅老六笑道:“老板咱化州的果子满大街都是我已经跟瓜果市的老板打过招呼让他们在中秋节中午把东西送来保证又新鲜又好吃误不了事。
点心用得是百味居的八小点他家的东西您自然放心。
” 汤杰道:“百味居的点心可以不过让他们多送几样凑齐十二盘。
会野府的瓜果虽多但大伙都吃过不能都用市面上常见的东西。
你到瓜果市可见到其他什么东西?” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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