都市归田园我种的菜能救命第391章 笼汽升腾与滋味初显

日头刚爬过了院墙头金色的光就落在了那口亮闪闪的蒸笼上把笼屉的纹路照得清清楚楚。

王爷爷正蹲在灶台边往灶膛里添了把干柴火苗“噼啪”舔着锅底锅里的水很快就冒起了细泡白汽顺着蒸笼缝往上飘裹着米粉的甜香漫了满院。

“第一笼先蒸桂花的！”王爷爷直起身接过山里奶奶递来的笼布仔细铺在笼屉里再把搓好的桂花面团切成方块一个个码得整整齐齐金黄的面团上还能看见细碎的桂花在蒸汽里泛着软润的光。

小虎凑在旁边眼睛盯着蒸笼缝连呼吸都放轻了：“什么时候能好啊？我都闻到香味了！” 乐乐赶紧翻开“救命菜笔记”在昨天画的蒸笼旁添了团升腾的白汽笔下的桂花年糕块透着粉润旁边标注：“九月初十午后蒸桂花年糕水开后中火蒸两刻钟需盖严笼盖防漏气。

”刚写完就听见张婶的声音从院外传来她手里提着个小陶罐罐口还沾着红油：“酸豆角炒好了！等年糕蒸出来拌着吃正好解腻！” 说着张婶就把陶罐放在了石桌上掀开盖子后酸香混着油香立刻飘了过来。

乐乐忍不住探头看了看罐里的酸豆角裹着碎辣椒红亮亮的特别诱人她赶紧在笔记上画了个小陶罐旁边写着：“张婶炒酸豆角红油拌味配甜年糕绝佳。

” 这时灶膛里的火苗更旺了蒸笼缝里的白汽越来越浓连院角的桂树都像是罩了层轻纱。

王爷爷时不时揭开笼盖边的布角看一眼点头道：“差不多了年糕已经发起来了。

”小虎立刻踮起脚伸手就要去掀笼盖却被山里奶奶拦住：“再等会儿焖五分钟更软乎。

” 正说着院门外传来熟悉的脚步声李叔手里拿着包新笼布走了进来笑着说：“刚在镇上碰到小虎爸妈说他们明天一早就到！”小虎一听眼睛瞬间就亮了蹦着说：“那明天就能给爸妈蒸豌豆年糕啦！”乐乐也跟着开心在笔记上添了个小小的日历旁边画了两个赶路的小人标注：“小虎爸妈明日归待蒸豌豆年糕。

” 终于到了焖好的时间王爷爷小心地掀开笼盖白汽“呼”地涌了出来带着浓郁的桂香。

蒸笼里的桂花年糕胀得胖乎乎的粉润的颜色里嵌着金黄的桂花看着就特别喜人。

他用筷子夹起一块放在瓷盘里递给小虎：“尝尝看软不软乎？” 小虎吹了吹咬了一口甜香瞬间在嘴里散开还有桂花的清味他含糊着说：“好吃！比上次吃的还甜！”乐乐也尝了一块软乎乎的不粘牙桂花的香和米粉的甜正好她赶紧在笔记空白处画了块咬了一口的年糕旁边写着：“蒸笼里蒸出的不只是年糕是等团圆的甜是盼人归的暖每一口都是烟火里的欢喜。

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