都市归田园我种的菜能救命第358章 红薯地畔的食疗约
清晨的雾还没散乐乐就被手机提示音吵醒。
点开一看是小虎发来的短视频:山里的晨光里他和小伙伴正蹲在红薯地旁手里举着刚挖出来的红薯红皮黄心沾着湿润的泥土配文写着“红薯已备好!今天就晒红薯叶等你一起做年糕!” 乐乐赶紧爬起来踩着露水往菜药园跑。
刚到篱笆边就看见陈奶奶已经在翻晒昨天剩下的红薯叶叶片在竹筛上铺开翠绿得晃眼。
“小虎寄的野柿子酱我尝了加了金银花就是不一样上火时抹一点正合适。
”陈奶奶笑着递过一小罐柿子酱“今天咱们先把红薯叶煮水试试再蒸几块南瓜年糕给村里的老人送过去。
” 乐乐点头应着转身去厨房烧水煮红薯叶。
水开后放进叶片翠绿的叶子很快变得软嫩清甜的香气漫出来。
她舀了一碗放凉后给刚路过的张奶奶送去:“张奶奶您试试这个红薯叶水喝了能缓解便秘。
”张奶奶接过碗喝了一口笑着说:“这水甜丝丝的比白开水好喝多了!” 刚送完水手机就响了是小虎的视频电话。
镜头里他正把晒干的红薯叶剪碎和糯米粉混在一起“我加了些野栗子粉这样年糕更糯!对了山里的蜂蜜不多了我用山里的麦芽糖代替甜而不腻还能暖身子!”乐乐举着手机给小虎看菜药园里的红薯:“我们的红薯也洗好了等下蒸软了压成泥甜口的加你寄的柿子酱咸口的加腊肉丁肯定香!” 两人挂了电话各自忙碌起来。
菜药园这边乐乐把蒸软的红薯压成泥和糯米粉揉成面团加了两勺野柿子酱揉出淡淡的橙黄色;陈奶奶则在一旁炒腊肉丁还加了些切碎的干辣椒“冬天吃点辣的暖身子配红薯年糕正好。
”小安守在灶台边把裹好馅料的年糕放进蒸笼“乐乐姐等年糕熟了咱们也拍个视频给小虎让他看看咱们的成果!” 中午年糕刚蒸好乐乐就先切了块甜口的递给李爷爷。
李爷爷最近总上火咬了一口年糕又喝了口红薯叶水笑着说:“这年糕甜而不燥水也好喝比吃药管用多了!”乐乐赶紧掏出“救命菜笔记”在红薯年糕旁添了行字:“红薯年糕+红薯叶水缓解便秘暖身不燥”还画了个小小的红薯旁边标着“张奶奶、李爷爷都说好!” 傍晚乐乐把做好的红薯年糕装成小份和陈奶奶一起给村里的老人送去。
看着老人们捧着热年糕的笑脸她忽然觉得这田园里的食材不仅能做出好吃的食物还能缓解老人们的小毛病这大概就是“种的菜能救命”的真正意义——用最朴素的食材传递最实在的温暖。
刚回到菜药园手机就收到了小虎发来的照片。
镜头里山里的小伙伴正围着锅吃红薯年糕旁边摆着碗红薯叶水配文写着“大家都说好吃!下次咱们做萝卜年糕萝卜煮水还能润肺!”乐乐笑着回复:“好!等我把咱们的红薯年糕视频剪好发你一起看看!” 风轻轻吹过菜药园竹筛上的红薯叶还在晾晒刚蒸好的红薯年糕香气还没散。
乐乐摸着“救命菜笔记”上的字迹看着远处渐渐暗下来的天色忽然觉得这跨越山林的约定不仅藏着食材的香更藏着彼此守护的暖——在这田园里每一份食材都能变成“救命”的宝贝每一次约定都能传递治愈的力量。
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