KTV里卖美食警察都懵了第361章 一环扣一环滴水不漏
不过陈念很快又想到了一个问题。
“只卖几个厨师的招牌菜菜品会不会太少了?” “而且万一哪个菜特别火供不应求顾客吃不到会不会有怨言?” “这不就搞成饥饿营销了吗?” 他还是有他的顾虑。
王雅星看着他自信地笑了笑似乎早就料到他会这么问。
她凑近了一些压低了声音语气里带着一丝神秘和诱惑。
“饥饿营销有时候恰恰是最高级的营销。
” “不过我还有一个你绝对无法拒绝的理由。
” 陈念的好奇心被彻底勾了起来。
“什么理由?” 王雅星伸出了一根纤细的手指。
“第一川城分店不是缺一个能镇得住场子的厨师长吗?” 她又伸出了第二根手指。
“第二我们总店现在的员工是不是有点饱和了?” “尤其是服务员好多都是实习期刚过精力旺盛但排班都快排不下了。
” 陈念若有所思地点点头示意她继续。
“所以我的计划是这样的。
” 王雅星的眼睛里闪烁着运筹帷幄的光芒仿佛一个即将亮出底牌的赌神。
“深夜食堂就是我们内部的‘厨神争霸赛’。
” “谁的菜卖得最好谁最受顾客欢迎谁就是下一任厨师长。
” “这个厨师长我们不留着直接派去川城。
” “你想想一个经过市场检验用实力打出来的厨师长带着他最受欢迎的招牌菜空降川城这噱头足不足?” “这说服力强不强?” 陈念的呼吸微微一滞。
这何止是强。
这简直就是降维打击。
“至于员工……” 王雅星嘴角的笑意更深了。
“总店这些已经熟悉我们流程、服务标准也过硬的正好可以组建成一支‘先锋队’。
” “由小雅她们几个领班带队直接调去川城分店。
” “这样一来川城分店开业就能拥有一支经验丰富、执行力强的核心服务团队。
” “厨师和服务员一家KTV最重要的两个岗位我们都用最优解给安排得明明白白。
” “你说这个理由你拒不拒绝得了?” 王雅星说完身体微微后仰双臂环抱在胸前好整以暇地看着陈念等待他的答案。
空气安静了几秒。
陈念的大脑在飞速运转将王雅星的计划在脑海里复盘了一遍又一遍。
测试夜场解决厨师竞争为分店输送王牌主厨优化总店人员结构保证分店服务质量…… 一环扣一环滴水不漏。
最终陈念长长地舒了一口气。
他的脸上是完完全全的、发自内心的叹服。
“我算是知道古代的皇帝为什么喜欢听军师献计了。
” 他看着王雅星眼神里全是赞赏。
“听君一席话胜读十年书啊。
” “高!” “实在是高!” 得到陈念的肯定王雅星的脸上绽放出灿烂的笑容那双亮晶晶的眼睛弯成了好看的月牙。
她似乎比谈成了一笔几百万的生意还要开心。
“那你是同意了?” “同意一万个同意。
” 陈念斩钉截铁。
“这么完美的计划我要是还不同意那我就是猪脑子。
” 王雅星高兴得几乎要跳起来。
她猛地凑上前在陈念的脸颊上飞快地亲了一下。
温热柔软的触感一闪而逝。
陈念整个人都僵住了脑子里嗡的一声只剩下脸颊上那一点点残留的余温和淡淡的香气。
“就这么说定了!” “旁边那个便利店我明天就去谈!你准备好你的培训方案!” 王雅星丢下这句话转身快步跑回了自己的房间砰地一声关上了门。
客厅里只剩下陈念一个人愣愣地坐在沙发上。
他下意识地摸了摸被亲过的脸颊嘴角不受控制地向上扬起。
………… 第二天。
陈念神清气爽地来到巨星KTV。
脑子里还在盘算着深夜食堂的菜单和员工培训的细节手机就响了起来。
来电显示是“王老板”。
陈念接起电话语气轻松。
“喂王老板什么事?” 电话那头传来王老板略带焦急的声音。
“陈老弟!我的亲老弟!那个外国访问团今天中午就到!” “你那边都准备好了吗?千万千万不能出岔子啊!” “这可是我好不容易搭上的线对我下半年的生意至关重要!” 听着王老板紧张到快要破音的声音陈念不由得笑了。
“放宽心。
” “多大点事儿。
” “菜我早就备好了人也安排妥了就等您的大驾光临。
” “我这边掐着点下锅保证他们吃到的每一口都是刚出锅的热乎气儿。
” 陈念的语气里充满了强大的自信瞬间安抚了王老板焦虑的情绪。
挂了电话陈念走进后厨。
这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
本文地址KTV里卖美食警察都懵了第361章 一环扣一环滴水不漏来源 http://www.newzk.com




