蚀灵玄途第300章 磨坊的石碾与未磨的麦
镇口的老磨坊木轮总在月圆夜转得格外欢。
磨坊的石碾子是青石做的碾盘上的纹路被磨得深如沟壑边缘处刻着个“石”字是磨坊主人石老栓的名号。
石碾旁的竹筐里总堆着半筐带壳的新麦麦壳上沾着些细碎的糠皮像是刚被谁簸过却总也磨不完——镇上的人说这是石老栓的魂还在守着磨坊等他那没回来的儿子把最后一筐麦磨成面。
这年芒种沈知意帮磨坊的新主人李大叔检修木轮蹲在碾盘旁拧螺丝时忽然听见石碾“咕噜”响了一声碾子边缘的麦粒自己往碾盘中间滚像是有双无形的手在拨弄。
他抬头看见竹筐里的新麦少了半捧筐底露出个布包裹着些泛黄的麦种种皮上用红漆点着个小小的“回”字。
“这是石老栓的麦种！”李大叔扛着锄头从外面进来裤脚还沾着田泥“三十年前他儿子石根去城里学磨面手艺走的时候带了袋新收的麦种说‘爹等我学会了新式磨法就回来让磨坊的石碾转得比城里的机器还快’。
结果石根在城里遇了车祸人没了石老栓就每天往竹筐里添麦说‘根儿最爱吃新麦磨的面得等他回来尝’。
” 沈知意解开布包麦种里滚出个油布卷展开一看是张磨房的图纸上面画着石碾的改进图旁边用铅笔写着“加个木齿轮碾速能快三成”字迹带着股少年人的毛躁正是石根的笔迹。
图纸背面记着几行字：“爹城里的机器磨面快却没石碾的香等我回来咱把石碾改改又快又香。
” “石老栓当年真就按图纸改了。
”李大叔往石碾上泼了瓢清水用抹布擦着碾盘“你看这碾盘边缘的凹槽就是加齿轮时凿的。
他改完那天蹲在石碾旁哭了半宿说‘根儿的法子真灵就是没人陪我试了’。
” 正说着磨坊的木门“吱呀”开了一阵风吹进来卷着麦糠落在石碾上竟堆出个小小的“面”字。
沈知意往竹筐里一看不知何时多了个铁皮盒盒盖上画着个石碾旁边站着个举着磨杆的小人正是石根小时候的模样。
打开铁皮盒里面没有麦种只有本磨房日记。
第一页画着个歪歪扭扭的石碾旁边写着“我和爹的磨坊”。
往后翻记着石根学磨面的日子：“今日爹教我簸麦糠皮迷了眼他用袖子给我擦说‘磨面得先净心’”“爹说石碾是有性子的你对它好它磨出的面就细”最后一页停在三十年前的芒种画着个空的面粉袋旁边写“等我回来装满”。
“这日记石老栓藏了三十年。
”李大叔的声音有些发颤“他走的前一天还在石碾旁摆了副碗筷说‘根儿爱吃新麦馒头我得等着给他腾地方’。
” 话音未落石碾突然自己转了起来碾盘上的麦粒“簌簌”落下被碾成细碎的麦粉随着石碾的转动扬起层白雾。
沈知意看见碾盘的凹槽里卡着个小小的木齿轮正是按石根图纸做的只是齿牙处有些磨损像是被反复打磨过。
“是石老栓在试齿轮！”李大叔指着石碾“他总说根儿的法子不能白费。
” 石碾转得越来越快麦粉在磨盘中央堆成小山竟慢慢显出个“盼”字。
沈知意想起日记里的空面粉袋突然明白过来——石老栓不是在等儿子回来吃面是在等有人把他改的石碾用起来把儿子的法子传下去。
他从磨坊的角落找出个新的面粉袋刚铺在石碾旁就见麦粉自己往袋里钻转眼就装满了半袋。
这时磨坊外传来阵自行车的铃铛声一个穿工装的年轻人扛着个工具箱走进来车后座绑着个新做的木齿轮齿牙比石碾上的更精巧。
“您是来修磨坊的？”沈知意问。
年轻人放下工具箱指着石碾上的齿轮：“我爹是石根的徒弟他说石大爷当年改的齿轮总卡壳让我来修修。
”他从工具箱里拿出张图纸上面的改进方案比石根的更细致“我爹说石根叔临终前总念叨‘齿轮得加润滑油’这话他记了三十年。
” 年轻人的工具箱里还藏着个布包里面是袋磨好的麦粉粉里掺着些细碎的桂花：“这是按石根叔的方子做的他说石大爷爱吃桂花面当年总在磨坊后墙种桂花。
” 三人正说着石碾突然“咔嗒”一声停了卡着的木齿轮自己弹了出来落在年轻人手里。
年轻人拿起新齿轮往凹槽里一装石碾立刻转了起来速度比刚才快了一倍磨出的麦粉细得像雪。
“成了！”年轻人笑着往石碾上撒了把桂花麦粉立刻染上了甜香“石大爷石根叔你们看这齿轮转得多顺。
” 沈知意看见石碾的影子落在地上竟和年轻人的影子重叠在一起像是石老栓和石根站在他身后手把手教他调试齿轮。
磨坊后墙的桂花突然落了下来飘进面粉袋里和麦粉混在一起香得人心里发暖。
当天傍晚李大叔用新磨的桂花面蒸了馒头摆在石碾旁对着空碗筷说：“石老哥根儿面磨好了你们尝尝。
”馒头的热气里他看见石碾上的“石”字突然亮了亮像是有人在点头应和。
年轻人在磨坊的墙上挂了块木牌上面写着“石根齿轮改进法”下面贴着石根和他父亲的图纸。
他说以后每月都来磨坊看看教镇上的人怎么保养齿轮“不能让石大爷和石根叔的心思白费”。
沈知意离开磨坊时看见竹筐里的新麦已经磨完了筐底刻着行新字：“麦会吃完磨不停转”。
风穿过磨坊的木轮带着桂花面的甜香漫过整个镇子像是在说有些等待不是空等是把没说完的话、没做完的事变成能让人接着走下去的路。
后来镇上的人都说老磨坊的面比城里机器磨的香尤其是桂花面吃着总让人想起石老栓蹲在碾旁擦汗的样子想起石根趴在图纸上画齿轮的模样。
有人问年轻人是不是真的有两个影子在帮他调齿轮他总是笑着指石碾：“你听这转动的声儿多匀不是他们在扶着磨杆是谁在给咱使劲呢？” 磨坊的木轮还在转石碾上的麦粉落了又起把三十年前的“等”磨成了现在的“续”磨成了麦香里藏着的那句——只要有人接着磨日子就会像这面粉一样细水长流带着甜。
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