我的无敌当铺我在荒年当神仙第19章 家庭的希望龙北琴的无私与爱
灶膛里的火苗噼啪响着舔着锅底。
锅里的水开始冒起细小的气泡热气氤氲。
娘手里攥着那根冰凉沉实的人参指节都捏得发白了。
她看着炕上闭着眼、仿佛睡着的龙北琴又看看地上那扇白得晃眼、膘厚得能熬出半锅油的冻猪肉再看看墙角麻袋口散落出来的、油亮黑褐、方方正正的大块阿胶……心口像是被塞进了一团滚烫又冰冷的乱麻。
“小丫……”娘的声音哑得厉害带着点自己都没察觉的抖“……添柴……火……再旺点！” 小丫被娘的声音惊醒慌忙放下手里的空碗跑到灶膛口拿起几根细柴小心地塞进去。
火苗呼地一下蹿高了些映得她小脸通红。
娘深吸一口气像是下了极大的决心。
她弯腰把手里那根沉甸甸的人参小心地放在案板最干净的角落。
然后她抄起那把豁了口的菜刀走到那扇冻得硬邦邦的猪肉前。
那肉！太大了！太肥了！一整扇！猪后臀连着半扇肋排！冻得跟石头似的！白色的肥膘在火光下泛着腻人的油光足有两指厚！下面的瘦肉纹理紧实颜色深红。
这肉……别说见听都没听说过！村里杀年猪最好的肉也没这膘厚！ 娘咬着牙双手握住刀柄用刀背对着猪肉皮最厚的地方狠狠砸了下去！ “咚！” 一声闷响！冰碴子飞溅！猪肉纹丝不动只在皮上留下个浅浅的白印子。
娘喘了口气抡起刀背更用力地砸！ “咚！咚！咚！” 连着几下！冰碴子碎了一地。
那厚厚的猪皮终于被砸开一道口子露出里面粉白的脂肪层。
娘换了刀刃顺着那道口子用尽全身力气往下切！刀刃切进冻硬的肥膘里发出嘎吱嘎吱的涩响像是在锯木头！她额头冒汗手臂酸麻才勉强切下来巴掌大一块连着厚膘的瘦肉！ 她拎起那块冰凉的肉肉块沉甸甸的肥膘厚实得几乎看不到下面的红肉。
她走到灶台边把肉块“噗通”一声扔进锅里滚开的热水里！冰凉的肉块遇到热水发出滋滋的声响白气猛地腾起！ “化着……”娘抹了把额头的汗声音带着点虚脱。
她转身又看向墙角那堆黑亮的阿胶块。
她走过去捡起一块。
那东西入手微温沉甸甸的表面光滑油润带着一股淡淡的、说不清的药味和甜腥气。
她以前在镇上药铺门口远远见过一次指甲盖大一点就要几十个铜板！眼前这一堆……怕不得有几十斤？！ 娘的手抖得更厉害了。
她想起龙北琴的话——“化了。
兑水。
给小丫喝。
”她看着手里这块沉甸甸、油亮亮的阿胶再看看锅里那块在沸水里翻滚、渐渐变色的厚膘肉……一股巨大的、不真实的恐慌和茫然涌上来。
这些东西……太金贵了！金贵得让她心慌！柱子那伤……村长那脑袋……小丫这身子……真能吃这些？ 她走到炕边看着闭目养神的儿子。
他脸上沾着灰眉头微微蹙着像是在忍受什么。
那身破褂子被汗水浸湿了后背紧紧贴在瘦削的脊梁骨上。
他累坏了。
可这些东西……到底是怎么来的？ “北琴……”娘的声音轻得像蚊子叫带着哭腔“这……这人参……阿胶……太……太贵重了……柱子他们……哪配吃这个……咱家……” 龙北琴眼皮都没抬声音从喉咙里滚出来带着一种不容置疑的冷硬：“让你熬就熬。
给小丫喝。
给柱子喝。
给村长喝。
你也喝。
”他顿了顿像是强调“东西……就是给人吃的。
放坏了……一文不值。
” 娘被他这硬邦邦的话堵得心口一窒。
她看着儿子那张疲惫却异常坚定的侧脸再看看锅里翻滚的肉块和案板上那根静静躺着、仿佛蕴藏着无穷生机的粗大人参……一股酸涩的热流猛地冲上眼眶。
她猛地转过身背对着炕肩膀微微耸动。
她用力吸了吸鼻子把那股泪意狠狠憋回去。
不能哭！不能让孩子看见！ 她走到墙角弯腰从麻袋里又抓起两块阿胶。
那阿胶块冰凉坚硬。
她走到灶台边拿起菜刀用刀背对着阿胶块学着刚才砸猪肉的样子狠狠砸下去！ “当！” 一声脆响！阿胶块裂开一道缝！ 娘咬着牙一下又一下！用力砸着！坚硬的阿胶块在刀背的敲击下碎成几块又变成更小的碎块。
她把这些碎块一股脑扫进旁边一个干净的瓦盆里。
锅里那块厚膘肉已经煮得变了色肥膘变得半透明浓郁的肉香混着油脂的醇厚气息弥漫开来霸道地盖过了阿胶的药味。
娘拿起水瓢舀起滚烫的肉汤哗啦一声浇进瓦盆里的阿胶碎块上！滚烫的汤汁瞬间将阿胶淹没！一股更浓烈、带着奇异甜腥的药香猛地爆发出来！那味道钻进鼻子带着一种沉甸甸的滋养感。
小丫被这奇异的香味吸引忍不住凑近了一点小鼻子吸了吸眼睛亮亮的。
娘看着瓦盆里渐渐融化的阿胶又看看锅里翻滚的、油花四溢的肉汤再看看案板上那根无声无息、却仿佛带着某种力量的人参……她心里那点恐慌和茫然被这满屋子的、实实在在的、救命的香气一点点压了下去。
她拿起勺子搅动着瓦盆里渐渐变得粘稠、颜色深褐的阿胶汤。
热气熏着她的脸也熏得她眼睛发涩。
“小丫……”娘的声音稳了些“拿碗来……这胶……凉了喝一口……” 她没再说别的。
只是拿起菜刀走到案板前对着那根粗壮的千年人参深吸一口气小心翼翼地切下薄薄一片。
那参片色泽微黄纹理清晰带着一股沁人心脾的草木清香。
她把这片薄如蝉翼的参片轻轻放进了翻滚着肉汤的锅里。
参片入汤瞬间被滚烫的汁水包裹。
一股更加醇厚、更加悠长的奇异香气如同苏醒的巨龙缓缓升腾彻底充盈了这间破旧却温暖的小屋。
龙北琴依旧闭着眼靠在炕头呼吸平稳。
但他微微绷紧的嘴角似乎在那浓郁到化不开的香气里不易察觉地松了一线。
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