小农女的开挂日常第260章 做假书糊弄人
“麦芽有什么好看的知道它们在正常发芽就可以了我刚想到两个豆花菜(时间长了霸占别人的菜谱许乐乐也不觉得有太多的心理负担)正准备写下来呢!” “正好我闲着无聊你说我记写下来拿给二旺就行了这样就省事多了”。
想想也是正好让这个麦芽控分散点注意力。
“好吧!我说了!” 许乐乐本来躺自己的木沙发上写字桌就在边上笔墨纸砚也是摆好的燕王提笔开写。
“乐乐这两个菜都是素菜与荤菜搭配本来很好但成本低廉不太好卖高价”。
这家伙还真是个古代上层混大的以肉为贵哈!不像现代那些大咖崇尚自然环保追求的是原生态深山老林的野草都比猪肉值钱。
加肉的豆花菜有吗?当然有四川的“鸡哈豆花”不就是有肉的菜? “四川“鸡哈豆花”是一道极具特色的传统佳肴做法独特味道更是让人赞不绝口。
其做法并不复杂。
先将黄豆磨成豆浆煮好后点卤成豆花。
鸡胸肉切成丝用淀粉和蛋清上浆。
锅内热油将鸡丝滑炒至变色盛出。
接着准备调料汁碗中放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花、蒜泥等搅拌均匀。
然后把豆花舀入碗中再铺上炒好的鸡丝淋上调料汁。
鸡哈豆花的味道堪称一绝。
豆花口感嫩滑入口即化豆香四溢。
鸡丝鲜嫩多汁带着淡淡的肉香与豆花搭配相得益彰。
调料汁更是这道菜的灵魂所在酱油的咸香、醋的酸爽、花椒粉的麻味、辣椒油的香辣以及葱花蒜泥的辛香相互交织形成了一种复合的独特味道。
每一勺入口都能感受到多种味道在舌尖上碰撞先是豆花的绵软接着是鸡丝的嚼劲再是调料汁的丰富滋味麻辣鲜香在口中散开让人回味无穷欲罢不能是一道能让人充分领略四川风味的经典美食”。
江西上饶的开胃豆花也有肉:“江西上饶开胃豆花是一道独具地方特色的美食口感独特令人回味无穷。
其做法并不复杂。
首先准备好黄豆将其浸泡数小时待豆子充分吸水膨胀后用石磨或豆浆机磨成豆浆。
接着把豆浆倒入锅中煮开期间要不断搅拌防止糊锅。
煮好的豆浆用纱布过滤掉豆渣得到细腻的豆浆。
然后准备凝固剂如石膏粉或内酯按一定比例与豆浆混合倒入容器中静置一段时间让豆浆凝固成豆花。
至于配料是这道开胃豆花的灵魂所在。
可以准备榨菜丁、酸豆角、辣椒油、葱花、香菜等。
在凝固好的豆花上依次加入这些配料搅拌均匀。
上饶开胃豆花的味道别具一格。
豆花本身口感嫩滑入口即化豆香四溢。
榨菜丁和酸豆角增添了咸香和酸爽的味道让口感层次更加丰富。
辣椒油的加入则带来一丝火辣刺激着味蕾让人食欲大增。
葱花和香菜的清香又为整道豆花增添了一份清新的气息。
吃一口既有豆花的软嫩又有配料的丰富口感和多样味道开胃又解馋是上饶当地备受欢迎的特色小吃每一口都能让人感受到浓郁的地方风情。
” 哎哟!看错了咱要的不是这样子的豆花菜赶紧把这伪装过的破书收起来眼前这位可不是小五旺不太好糊弄。
自己也是大意趁他认真写字的时候就开始偷看这本阅览室里顺出来的杂书为了欺骗许五旺自己倒是用自己家做出来的纸做了不少书壳每薅一本出来就粘上一个封面随便描了下方便撒谎。
因为许五旺才五岁以前又一直和原来身睡一个草窝所以总是神出鬼没地穿行在这小楼里万一被他撞上自己正看书出神一句“我弄的书”就给糊弄过去了小五旺还满眼崇拜地道: “阿姐真勤快!你把老神仙教的东西都写下来了!这样最稳妥要不然时间长了就忘记掉那可就太划不来了! 我们兄妹五个我的记性是最好的但是时间不能长时间一长就忘了还是现在好咱们都认字了要紧的东西就像阿姐这样把它写纸上时间长了记不住可以把自己写下的拿出来一看就可以了。
” 可怜的五旺在他眼里自己这个乱拿别人书的人居然成了聪明的着书立传人!还真是汗颜呐! “乐乐你刚才翻看的是自己的手札吗?” 哎哟!彻底完蛋了! 喜欢小农女的开挂日常请大家收藏:()小农女的开挂日常20小说网更新速度全网最快。
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